鋤頭的構(gòu)造
鋤頭分為兩部分，第一部分是“鋤刃”，就是用來(lái)松土、除草的地方。鋤刃形狀是扁扁長(zhǎng)長(zhǎng)的，就像菜刀一樣。也有些比較特別的，像是長(zhǎng)方型、狹長(zhǎng)型、梯型等等。
“柄”是第二部分，是一根圓形木棍，常用硬木制成，用來(lái)裝在鋤刃的后面一個(gè)孔內(nèi)來(lái)支撐鋤刃，長(zhǎng)短從八十厘米到一百六十厘米不等，但長(zhǎng)的會(huì)比較方便，因?yàn)檫@樣農(nóng)人就不必把腰彎得特別低。鋤頭箍(eye)的構(gòu)造為D形。 角度可以調(diào)整。
鋤頭利用杠桿原理省力，但工作效程較低。
鋤頭在收獲、挖穴、作壟、耕墾、蓋土、筑除草、碎土、中耕、培土作業(yè)皆可使用。屬于萬(wàn)用農(nóng)具。其構(gòu)造、形狀、重量等，依地方依土質(zhì)而異。
鋤頭箍(eye)的構(gòu)造為D形。 角度(Hang)可依之套法而調(diào)整。 長(zhǎng)柄。因此工作時(shí)比較不苦，但工作效程較低。以兩手握柄，做回轉(zhuǎn)沖擊運(yùn)動(dòng)。
鋤頭可以除草、翻土，不管要種哪一種農(nóng)作物，都一定要先用鋤頭來(lái)松土、翻土，才能種植農(nóng)作物，所以鋤頭對(duì)農(nóng)人來(lái)講是很重要的，沒(méi)有鋤頭能翻土，就等于是不能種植農(nóng)作物。鋤頭也可以除草，像是小草每個(gè)季節(jié)都會(huì)生長(zhǎng)，每過(guò)一個(gè)季節(jié)就要除草整理一次，尤其是春季，小草會(huì)長(zhǎng)的別旺，所以要清理比較多，總之，鋤頭是對(duì)農(nóng)人最重要的工具。
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